Literature and meat since 1900

Éditeur : Springer Nature Switzerland AG
ISBN : 9783030269197
Date de publication : 8 nov. 2020
Dimensions : 21,0 x 14,8 cm
Langue : Anglais
Pays d'origine : Suisse

This collection of essays centers on literary representations of meat-eating, bringing aesthetic questions into dialogue with more established research on the ethics and politics of meat.

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