Starch-based nanomaterials
Auteur :
Villa Zabala, Cristian Camilo
Éditeur :
Springer Nature Switzerland AG
ISBN :
9783030425418
Date de publication :
21 mars 2020
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse
Owing to their versatility, starch-based nanomaterials can be used as carriers of bioactive molecules to improve medical treatments or nutrient absorption.