Chemicals in the food industry: toxicological concerns and safe use
Auteur :
Chaib, Rachid / Barone, Michele
Éditeur :
Springer Nature Switzerland AG
ISBN :
9783030429423
Date de publication :
6 mars 2020
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse