Practical guide to restaurant design and operations, the: a roadmap from concept to launch
Auteur :
Ahmadi, Reza / Webster, Craig
Éditeur :
Springer Nature Switzerland AG
ISBN :
9783032230645
Date de publication :
29 mai 2026
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse