Cellulose-based multilayer materials for food packaging: challenges and implications

Name: Cellulose-based multilayer materials for food packaging: challenges and implications
Author: Angellier-Coussy, HÃ©lÃ¨ne / Vercasson, Allison / PignÃ¨res, Emma / Coffigniez, Fanny / Gaucel, SÃ©bastien / Guillard, ValÃ©rie
ISBN: 9783032334718

Auteur : Angellier-Coussy, HÃ©lÃ¨ne / Vercasson, Allison / PignÃ¨res, Emma / Coffigniez, Fanny / Gaucel, SÃ©bastien / Guillard, ValÃ©rie

Éditeur : Springer Nature Switzerland AG

ISBN : 9783032334718

Date de publication : 8 févr. 2027

Dimensions : 23,5 x 15,5 cm

Langue : Anglais

Pays d'origine : Suisse

This book presents a comprehensive overview of cellulose-based multilayer materials as a sustainable alternative for food packaging.

66,49 €

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