Mapping the tasteland: explorations in food and wine in argentinean and european culture
Auteur :
Bruera, Matias
Éditeur :
Verlag Peter Lang
ISBN :
9783039113453
Date de publication :
12 déc. 2013
Dimensions :
22,5 x 15,0 cm
Poids :
360 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse
This book explores European and Argentinean writers’ complex relationships with food and wine. It includes examinations of Roland Barthes, Walter Benjamin, Honoré de Balzac, Charles Baudelaire, Italo Svevo, Marcel Schwob, James Joyce, Robert Louis Stevenson, Domingo F. Sarmiento, Lucio V. Mansilla, Roberto J. Payró and Ezequiel MartÃnez Estrada.