Foodborne parasites
Éditeur :
Springer International Publishing AG
ISBN :
9783319884639
Date de publication :
4 juin 2019
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse
The globalization and commercialization of the food system has unintentionally led to the introduction of new foodborne parasites in countries worldwide.