Industrial scale natural products extraction
Éditeur :
Wiley-VCH Verlag GmbH
ISBN :
9783527325047
Date de publication :
13 avr. 2011
Dimensions :
24,6 x 17,8 x 1,8 cm
Poids :
730 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Allemagne
Covering the latest technologies in process engineering, this handbook and ready reference features high pressure processing, alternative solvents and processes, extraction technologies and biotransformations -- describing greener, more efficient and sustainable techniques.