Science of cookery and the art of eating well, the: philosophical and historical reflections on food and dining in culture
Auteur :
Verene, Donald Phillip
Éditeur :
ibidem-Verlag, Jessica Haunschild u Christian Schon
ISBN :
9783838211985
Date de publication :
30 oct. 2018
Dimensions :
21,0 x 14,8 cm
Poids :
161 g
Format :
B134
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Allemagne