Real japanese cooking: traditions, tips, techniques and over 600 authentic recipes
Auteur :
Itoh, Makiko
Éditeur :
Tuttle Publishing
ISBN :
9784805316153
Date de publication :
5 août 2025
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
1191 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The first comprehensive cookbook to fully cover all aspects of Japanese cuisine with 600 recipes!