Hamasaku: recipes and stories from kyoto's legendary hamasaku restaurant
Auteur :
Morikawa, Hiroyuki
Éditeur :
Tuttle Publishing
ISBN :
9784805320457
Date de publication :
10 nov. 2026
Dimensions :
25,4 x 20,3 x 3,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Star-studded stories, recipes and cooking lessons from a legendary Japanese restaurant!