Sando: the art of the japanese sandwich
Auteur :
Ishizuka, Walter
Éditeur :
Tuttle Publishing
ISBN :
9784805320471
Date de publication :
22 sept. 2026
Dimensions :
24,1 x 19,1 x 2,0 cm
Poids :
680 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The humble sandwich elevated to culinary art by a Japanese master chef.