Essential guide to chocolate
Auteur :
Curado, J. Garcia
Éditeur :
Loft Publications
ISBN :
9788445909607
Date de publication :
30 mai 2019
Dimensions :
29,0 x 24,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Espagne
Illustrated history of chocolate, its discovery in the Americas and its traditions in Europe, plus extensive recipes for desserts, ice creams, etc.