Craft of baking in copenhagen, the
Auteur :
Nielsen, Michael
Éditeur :
Helmin Publishing
ISBN :
9788785374462
Date de publication :
12 oct. 2026
Dimensions :
26,5 x 18,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Danemark
Across 16 of Copenhagen’s most acclaimed bakeries, this book captures the essence of a craft where tradition meets relentless innovation.