Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos: manual de capacitacion sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema de analisis de peligros y d
Auteur :
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Éditeur :
Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISBN :
9789253041152
Date de publication :
15 sept. 2002
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Italie