Manual sobre la aplicacion del sistema de analisis de peligros y de puntos criticos de control (appcc) en la prevencion y control de las micotoxinas
Auteur :
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Éditeur :
Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISBN :
9789253046119
Date de publication :
15 juin 2003
Dimensions :
29,5 x 20,8 x 1,0 cm
Poids :
544 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Italie