Applied food processing and preservation technologies
Auteur :
Dash, Kshirod Kumar
Éditeur :
New India Publishing Agency
ISBN :
9789372194883
Date de publication :
24 févr. 2026
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
850 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Inde