Advances in preservation and processing technologies of fruits and vegetables
Auteur :
Rajarathnam, Somasundaram / Ramteke, Ramesh Shyam
Éditeur :
New India Publishing Agency
ISBN :
9789380235523
Date de publication :
15 janv. 2011
Dimensions :
23,5 x 49,3 cm
Poids :
1600 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Inde