Chocolatier's shop, the
Auteur :
The proud collective of Callebaut Chefs
Éditeur :
Lannoo Publishers
ISBN :
9789401487832
Date de publication :
12 nov. 2024
Dimensions :
30,0 x 24,0 cm
Poids :
2046 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Belgique
The Chocolatier’s Shop is the professional bible for the true professional. In this book you will find answers to all questions to start or grow your chocolate shop.