Butcher’s book, the
Auteur :
Dierendonck, Hendrik
Éditeur :
Hannibal Books
ISBN :
9789463887946
Date de publication :
30 déc. 2021
Dimensions :
27,0 x 23,0 cm
Poids :
482 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Belgique
New, enlarged edition of the classic Carcasse by master butcher Hendrik Dierendonck. Bound in hardcover with an open spine, and pre-drilled hole for meat hook.