Microbial biotechnology: volume 2. application in food and pharmacology
Éditeur :
Springer Verlag, Singapore
ISBN :
9789811355929
Date de publication :
28 déc. 2018
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Singapour
This edited book, is a collection of 25 chapters describing the recent advancements in the application of microbial technology in the food and pharmacology sector.