Hong kong food & culture: 2nd edition
Auteur :
Wong, Adele
Éditeur :
Man Mo Media Limited
ISBN :
9789887756033
Date de publication :
7 avr. 2025
Dimensions :
25,4 x 20,3 x 3,7 cm
Poids :
1096 g
Format :
Paper over boards
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Hong Kong
In the second edition of this award-winning book, experience the city’s fascinating food culture through the eyes of local artisans, restaurateurs, and streetside hawkers.