Seasons of greens: a collection of new recipes from the iconic san francisco restaurant
Auteur :
Reicher, Katie
Éditeur :
Insight Editions
ISBN :
9798886741438
Date de publication :
22 avr. 2025
Dimensions :
27,9 x 21,6 x 2,8 cm
Poids :
1569 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Chef Katie Reicher of San Francisco’s legendary Greens Restaurant shares 120+ plant-based recipes inspired by cultures from around the world. Using seasonal ingredients for maximum flavor, Chef Reicher shows how to make vegetables the hero of any dish.