Jacques pépin complete techniques 50th anniversary edition: a culinary master class from the legendary teacher—over 600 techniques, 1,000 photographs, 160 recipes
Auteur :
Pépin, Jacques
Éditeur :
Running Press
ISBN :
9798894141800
Date de publication :
9 avr. 2026
Dimensions :
23,6 x 21,0 x 5,0 cm
Poids :
2460 g
Format :
B315
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA