Linsecte, un aliment en debat - lentomophagie en europe : enjeux culturels et institutionnels
Auteur :
RIMAUD SELENIE
Éditeur :
L'HARMATTAN
ISBN :
9782336518862
Date de publication :
17 avr. 2025
Dimensions :
21,5 x 13,5 x 1,4 cm
Poids :
14 g
Format :
Broché
Collection :
QUESTIONS ALIME
Langue :
Français